Concours 2011 de miels de l’Eure
mardi 13 septembre 2011
par Jean-Pierre Criaud

Concours 2011 des miels de l’Eure

Un concours des miels de l’Eure est organisé par le GDSA 27 et le SAE dans le cadre de la fête de la pomme en automne à Conches. Il est ouvert à tous les apiculteurs de l’Eure avec du miel récolté en 2011. A la suite du stage de dégustation des miels organisé en septembre 2010 par SAE, un certain nombre de participants ont pensé que la suite logique était de créer un concours départemental des miels pour tous les apiculteurs de notre département. Depuis cette date une équipe de juges potentiels s’entraîne régulièrement afin de pouvoir être prêts pour le concours le 23 octobre et des réunions sont organisées au niveau des départements Normands afin d’harmoniser les règlements départementaux en vue de la finale régionale.

Modalités du concours :

Une analyse en laboratoire (humidité, HMF, coloration et pollinique qualitative) et une dégustation par un jury seront réalisées pour déterminer le classement. La feuille des analyses physico-chimique et pollinique de chaque échantillon présenté, sera remise à chaque participant.

Dates à retenir :

Les échantillons seront collectés aux 2 ruchers école le 3 septembre 2011. Concours des miels de l’Eure pendant la Fête de la pomme à Conches le 23 octobre 2011 Finale régionale le 5 novembre à Caen pour l’année 2011.

Droit d’inscription au concours :

- 10€ par échantillon pour les adhérents du GDSA 27 ou du SAE, à jour de leur cotisation.
- 25€ par échantillon pour les non adhérents. Cette somme est payable (par chèque à l’ordre du SAE) lors de la remise des pots réglementaires.

Ce prix comprend les 3 pots vides avec leurs couvercles, les frais d’analyse et les frais liés au concours.

Les catégories du concours sont :
- miel de printemps jusqu’à la récolte du miel de colza (analyse pollinique et jusqu’à 35 mm PFund inclus) - miels clairs (autres que miels de printemps et jusqu’à 35 mm PFund inclus)
- miels ambrés (de 35 mm à 62 mm Pfund inclus)
- miels foncés (plus de 62 mm Pfund)

Les miels mono floraux (confirmés par l’analyse de laboratoire) peuvent être envisagés si le nombre de participants par type de miel (acacia, tilleul par exemple) est suffisant et uniquement pour le concours départemental, ils seront intégrés dans leur catégorie déterminée par la couleur pour la sélection à la finale régionale.

Les trois premiers de chaque catégorie (clairs, ambrés, foncés) sont qualifiés pour la finale régionale patronnée par l’ADAN (Association pour le Développement de l’Apiculture en Normandie association regroupant les organisations apicoles des 5 départements Normands dont le GDSA 27 et le SAE pour l’Eure) .

Pour toute demande de renseignements, adressez un mail à : concours.miel.27@hotmail.fr Paul Carpentier

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